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宜都融媒訊（記者 朱敏 通訊員 袁斐）食堂物資采購與配送是校園餐供應(yīng)的基礎(chǔ)，也是監(jiān)督檢查的重點(diǎn)。市紀(jì)委監(jiān)委聚焦中小學(xué)校園食品安全和膳食經(jīng)費(fèi)管理這一小切口，扎實(shí)開展校園餐專項(xiàng)整治，筑牢校園食品安全防線。

近日，市紀(jì)委監(jiān)委工作人員前往市二中，通過中小學(xué)數(shù)字食堂監(jiān)管平臺對學(xué)校食堂近期采購情況進(jìn)行監(jiān)督檢查。今年我市創(chuàng)新推行學(xué)校食堂食材集采集配模式，通過全市統(tǒng)一招標(biāo)建立標(biāo)準(zhǔn)化集中配送中心，各校通過平臺線上下單，由中標(biāo)企業(yè)統(tǒng)一采購配送，實(shí)現(xiàn)全市29所公辦中小學(xué)食堂食材同質(zhì)同價、源頭可控。

市學(xué)校后勤管理辦公室副主任李京華介紹：“我們建立依托中小學(xué)數(shù)字食堂監(jiān)管平臺，將供應(yīng)商管理、訂單管理、配送管理、質(zhì)量監(jiān)測等業(yè)務(wù)模塊進(jìn)行整合，由學(xué)校線上下單、集中配送，確保招采分離、流程透明、價格公開，形成互相監(jiān)督的機(jī)制，也更便于我們進(jìn)行適時監(jiān)管，斬?cái)喔瘮∽躺湕l?！?/p>

此前，市紀(jì)委監(jiān)委派出第三紀(jì)檢監(jiān)察組在開展校園餐專項(xiàng)整治過程中發(fā)現(xiàn)，各校自主采購存在供應(yīng)商雜亂、價格差異大、質(zhì)量參差不齊等問題，極易滋生廉潔風(fēng)險和食品安全風(fēng)險。為此，我市建立多部門聯(lián)動機(jī)制，統(tǒng)籌教育、農(nóng)業(yè)、市場監(jiān)管等部門力量，對食材供應(yīng)源頭、驗(yàn)收檢測等環(huán)節(jié)實(shí)施全程監(jiān)管。本學(xué)期已對供應(yīng)商開展3次暗訪，發(fā)現(xiàn)并督促整改問題18個。目前，集中配送企業(yè)已為全市29所中小學(xué)規(guī)劃15條專屬配送線路，確保食材2小時內(nèi)直達(dá)食堂。

市二中副校長杜蕓談道：“統(tǒng)一配送了以后，從食材的源頭開始，對食材的品質(zhì)進(jìn)行了一個品控，相對我們自己來進(jìn)行品質(zhì)把控，難度系數(shù)還是降低了不少的，食材品質(zhì)也有一定程度的上升。數(shù)字食堂管理系統(tǒng)達(dá)到了整個過程的閉環(huán)，應(yīng)該說是非常科學(xué)的，而且非常規(guī)范?！?/p>

同時，我市相繼建立完善《學(xué)校食堂食材驗(yàn)收管理制度》等52項(xiàng)制度，并成立由家長、教師代表組成的校園膳食家長監(jiān)督委員會，定期對供應(yīng)商進(jìn)行考核。從各自為政到統(tǒng)一配送，從人工監(jiān)管到數(shù)字賦能，校園餐集采集配不僅守護(hù)了食品安全，而且織密了廉政防護(hù)網(wǎng)。

市紀(jì)委監(jiān)委黨風(fēng)政風(fēng)監(jiān)督室主任湯振表示：“我們將繼續(xù)緊盯校園食品供應(yīng)與配送、服務(wù)校園食品安全衛(wèi)生情況等重點(diǎn)，加強(qiáng)監(jiān)督檢查，進(jìn)一步提升校園食品安全監(jiān)管實(shí)效，確保讓學(xué)生安心、家長放心。”

（責(zé)編：李忠益 劉娟 審核：黨艷秋）